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日曜の15時頃訪問。先客は1組。こちらは前金制で大盛りなし。お水も当然セルフ。麺は平打の中太。スープを一口、醤油辛い。ただ、それがいい！それがこのお店の特徴です。出汁だの香りだの旨味だの、そんなヤワな味ではありません。毎日は辛いけど時々食べたくなるラーメンです。
PAO
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先客は1組。
こちらは前金制で大盛りなし。
お水も当然セルフ。
麺は平打の中太。
スープを一口、醤油辛い。
ただ、それがいい！それがこのお店の特徴です。
出汁だの香りだの旨味だの、そんなヤワな味ではありません。
毎日は辛いけど時々食べたくなるラーメンです。