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〆の一杯。年明け昼に軽く飲んだ後に、〆で。濃厚な豚骨魚介ベースのつけダレに、開化楼製の全粒粉入りのツルシコ平打ち太麺。麺側に海老を粗い粉末状にした物で海老感をUPして、つけダレとの濃厚な豚魚殻のコラボ的チューニング。特製は角煮も含めて、ガッツリ系。濃厚な一杯でした。
〆に濃厚なつけ麺。流石です。 当方、年のせいか。厳しい鴨ｗ
junjunさん、どうもです。 角煮美味しそう。 飲んでからの濃厚つけなんですね。
junjun
75点
76点
82点
85点
94点
アスキン背脂ニュル
らが麺
井之頭イチロー
高血圧グリーンモンキー麺
小林謙三(チーム謙三)
年明け昼に軽く飲んだ後に、〆で。
濃厚な豚骨魚介ベースのつけダレに、
開化楼製の全粒粉入りのツルシコ平打ち太麺。
麺側に海老を粗い粉末状にした物で海老感をUPして、
つけダレとの濃厚な豚魚殻のコラボ的チューニング。
特製は角煮も含めて、ガッツリ系。
濃厚な一杯でした。