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「塩ラーメン820円」@焼きあご塩らー麺 たかはし 新宿本店の写真平日のランチ。外待ち有り。店内はかなり綺麗。接客良し。仕切り板有り。消毒有り。
あご出汁の効いた、適度にオイリー、チャーシューはなかなか大判で食べ応えあるもの。レアチャーもまずまず。個人的には縮れた中太麺が好み。良くスープに絡んで旨い。
本当はライスも頼んで卓上の揚げ玉とわさびでお茶漬けにしたかったけどダイエットなので我慢。美味しかった。

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