昨年末オープンしてから気にはなっていたので休日前に訪問。
23時頃だったので結構飲んでいるお客も多く、お酒の品揃えも
それなりにあるので、夜は居酒屋という営業形態なんですね。
その前にお邪魔した“ラーメンどん”でそんなに満腹感はなかったので
紅鮭ごはんとのセットにしてみました。

見た感じはチェーン店系のラーメンといった感じですが
スープには結構旨みを感じます。
ただ、、、、鶏白湯＋豚骨＋鮪出汁のトリプルスープという感じは
あまりしないですね。ちょっと鶏が前面に出ている感じを受けます。
お店的には豚骨を主張しているのでしょうか、卓上には
紅しょうが、ゴマをお好みでとの記載もありましたが
あんまり合わないよな？でも、ご飯とは相性よかったです。
鮪出汁のラーメンというと個人的にまぐろラーメン@板橋本町の
ような豚骨醤油ベースのイメージがあったのでちょっと
肩透かしをくらったのかもしれませんが、旨みや無化調独特の
風味はあれど、マグロの出汁はあまり感じられませんでした。

何度か食べてみると味がわかってくるのかもしれません。

でも、個人的には次は鮪を味わえるというてんがらつけめんを
食べてみようかなと思いますけど。
お会計の際に割引券（大盛り無料、餃子サービスなど）も頂けたので
近いうちに。。。。。