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１時過ぎに入店。店内は６人ぐらいの客。入店後５分程度で着丼。まずは、スープ。蛤の出汁がガツンときて、磯の香りがかなりする。私は大丈夫だが、磯の香りが主張するラーメンを好まない人には、厳しいパンチ。でも、私にとっては旨いと感じた。2種のチャーシューも食感、味が異なり食べていて楽しい。麺は細麺で、スープは、若干オイリーなので、よく絡む。麺を食べているうちに、一口目のスープの感じが変わって、蛤ガツンは感じられない。そのかわり口の中が、脂っぽく感じる。しかし旨い。卵は、半熟で、割りながら食べた方がよかったのかわからないが、和え玉するつもりだったので、最後に卵だけ食べた。メンマは、穂先メンマだったが、これも旨い。和え玉含めて店内にいたのは１０分ぐらいだったが、美味しくいただけました。ただ、1時間経っても口の中はオイリーな感じが残っているところだけマイナスかな？
カッツー
らーめんじじぃ
hokyo
モンゴルマン
たける
店内は６人ぐらいの客。
入店後５分程度で着丼。
まずは、スープ。蛤の出汁がガツンときて、磯の香りがかなりする。私は大丈夫だが、磯の香りが主張するラーメンを好まない人には、厳しいパンチ。でも、私にとっては旨いと感じた。2種のチャーシューも食感、味が異なり食べていて楽しい。
麺は細麺で、スープは、若干オイリーなので、よく絡む。麺を食べているうちに、一口目のスープの感じが変わって、蛤ガツンは感じられない。そのかわり口の中が、脂っぽく感じる。しかし旨い。
卵は、半熟で、割りながら食べた方がよかったのかわからないが、和え玉するつもりだったので、最後に卵だけ食べた。メンマは、穂先メンマだったが、これも旨い。和え玉含めて店内にいたのは１０分ぐらいだったが、美味しくいただけました。ただ、1時間経っても口の中はオイリーな感じが残っているところだけマイナスかな？