ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
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コメント
どもです。
貝星人なので身悶えしてます(笑)
コンペが開催できれば龍ヶ崎は何回か
行けるのですが😝
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年3月10日 18:36こんばんは☆
佐原はいい街ですよね。
東薫酒造は仕事でよく行きました。
トリュフを使うお店も随分増えた印象ですが、コチラは香り付け程度のものでしょうか。
蛤も大きくてお得感アリアリですねー。
ノブ（卒業） | 2021年3月10日 19:23こんばんは〜
今日は蛤でハイスコアを良く目にします😋
茨城までは中々ですが、戸塚のフクロウに今度行ってきます👌👍
銀あんどプー | 2021年3月10日 20:40蛤が美味しそうですね😊
ずっとBMしながら未訪です😅
NORTH | 2021年3月10日 20:51こんばんはぁ～♪
週末の活動👣精力的ですね。
いいですねぇ～蛤 大好きです！
こちらのお店も行ってみたいですね。(*^-^*)
mocopapa | 2021年3月10日 21:49こんばんわ～！
前レポも美味しそうですが蛤のコチラも美味しそうですね～♪
自分も貝出汁は大好きなので羨ましいです。
ちなみにコメント貰ったもつ煮屋サン、お土産だけども購入出来るんでお近くに行った際にはどうぞ～！
バスの運転手 | 2021年3月10日 22:31こんばんは。
龍ヶ崎市…は全くの未知でしたが、つくばより近そうでこれはBMさせて頂きました(笑)
鶏に負けない蛤のスープそそられますねぇ。
黒トリュフがホーホケキョなお店とどのように違うのかも気になるところです。
価格も👍ですよね🎵
塩対応 | 2021年3月10日 23:44こんばんは。
同じメニューを昨年食べましたが、想像以上に美味しくて感動しました＾＾龍ヶ崎はなかなかいいラーメン遠征スポットですよね♪
poti | 2021年3月11日 01:02naoさん，どうもです。
おっと，高採点。
以前いただいた時よりブラッシュアップしてるんでしょうね。
ご店主は若いんですが，龍介さんにいた時から口数は少ない方でした。
佐原は今は香取市では？
RAMENOID | 2021年3月11日 05:05ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、おはようございます
ハマグリ出汁は好きなので気になりました。
黒トリュフとの相性も確認したいですね。
なまえ | 2021年3月11日 07:40いいですねぇ～
蛤大好きなので。めっちゃそそられます。
YMK | 2021年3月11日 08:35おはようございます😃
龍ヶ崎は距離的には近い茨城なんですが、
渋滞の下道ダラダラなんで、精神的ハードルが
高いんですよね。
美味しかったですが、蛤の殻が割れてて
テンション下がった記憶があります。
としくん | 2021年3月11日 09:10こんにちは。
此方は評判良いんでBMしてますよ〜
評判通りの旨さですね。
早めに伺いたいです。
kamepi- | 2021年3月11日 09:57こんにちは。
こちらの蛤美味いですよね。
自分は塩より醤油の方が好みでした。
glucose | 2021年3月11日 16:58おはようございます。
良く歩く…健康的ですね。
蛤のエキスも出ていて美味しそうです。
先日の週末。川越でステキなうみを楽しめました。
おゆ | 2021年3月12日 07:47お久しぶりです。
こちらも素敵なお店です。寡黙な店主さんが最高です。
醤油も絶品ですので機会がありましたら再訪してみてください！
なんばさん | 2021年3月13日 16:38
JTB発行の「町並み細見東日本」に掲載されている江戸時代からの古い家並や香取神宮を中心に2時間弱，約15000歩のウォーキングに勤しみます。
久々のプチ観光を楽しみ帰路へ着く前に、連れの許可を取り昼に続いて夜ラーすることに。
目指したのは、龍ヶ崎市のコチラ。
数年前麺友さんにご案内いただいた茨城遠征で候補にあげるも他のお店を優先して以来かなり間が空いてしまいましたが、今回ようやくの初訪問を果たします。
17時55分頃到着すると、先客は1名。
厨房側のカウンター奥に並んで陣取り、券売機で蛤そばの塩と醤油を購入して連れとシェアします。
10分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース！
スープは、少し濁りがかった清湯系。
鶏がベースのようですが、丼に鼻を近付けると蛤の風味がしっかりと主張。
スッキリとしていながら、力強さも感じられます。
途中でチャーシュー上の黒トリュフを溶かすと、心なしか深みが増したような気が。
他店で何度か味わった時に負けず劣らずものすごくウマ〜イ！
麺は中細のストレートで、量は140g。
厨房に菅野製麺の麺箱があったので、ソチラから取り寄せているのかと。
コシがしっかりとしながら、喉越しがとっても豊か。
あっさりスープとの相性も、申し分ないですヨ(^^)/~~~
具は先述した黒トリュフの他白髪ネギ，カイワレ，メンマ，チャーシューに蛤。
白髪ネギはシャキッとしていて、好みにマッチしています。
豚肩ロースのチャーは低温調理風で、脂身が程よく散りばめられ食べ応え充分。
蛤はかなり大柄で、2個も乗ってるのはとってもオ・ト・ク♪
なおシェアした蛤そば醤油は、甘みを帯びたパンチのあるカエシが特長。
どちらも双璧の満足感を得ることが出来ましたが、店主さんにお聞きすると蛤なら塩の方が合うだろうと仰っていました。
隣との間に仕切りはないものの、適度な距離は確保されているのでコロナ対策もノープロブレム。
口数は少ないけど物腰の柔らかい店主さんの接客も好印象で、近ければ頻繁に通いたい気持ちにさせてくれますね。
再訪のチャンスがあれば、評判のいい台湾まぜそばも味わってみたいデス😊
ごちそうさまデシタ！