ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
ちゃんとネギを下処理してるんでしょうね。
ウチの方だと、かいざんとか堀切とか、下処理皆無でしょ？って突っ込みたくなる店が多いけん、綺麗なネギを食べたら新鮮な気持ちになりそう。
Dr.KOTO | 2021年2月23日 09:32ネギ増し凄い！
わた | 2021年2月23日 12:31こんばんは
『ネギラーメン』というより『わかめラーメン』を思わせるビジュアルですね。
わ～かめ好き好き～♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年2月23日 23:27ラーショのワカメは嫌いではないけど、こんなには要らないかなぁ？
バスの運転手 | 2021年2月24日 22:25
本年二度目のネギキメはダブルで。ワカメがどっさり載ったビジュアルの一杯。スープはライト級、切盛りする女性店主らしい優しい味わいと言う感じだろうか。麺はやや硬めの茹で上がり。いつものネチっこさはなくガシっと喰らえる中細麺。チョイと足の速さを感じるが悪くはない。もちろんこの一杯の主役はネギだ。ボウルで和えられてる時点でキマりは確定していたが、ネギ由来の辛みもなく品質の良さを覚える。ダブルなのでどう見積もっても麺より多いネギを単体、withワカメ、withワカメ&麺と如何様にも活躍出来る。チャーシューは刻み系、もちろん卓上のおろしニンニク投下で全体が引き締まる。
開店と同時にほぼ満席になるのは人気の証だろう。
ご馳走様でした。