Item: 立川マシマシ 太田店
Rating: 90
Author: KEN chan2

90点

群馬県太田市の立川マシマシに、お邪魔しました。この日も、凄い味噌ラーメンの一択。昼時の月曜日ですが、待たずにカウンター着席、ひととき、2人だけの客という状況もありました。さて、ラーメンは、熱々のややクタ野菜が美味しいですね、シャキシャキもありながらのクタ。アブラに赤身肉が、混じっているのも美味しさの秘密だと思う。ラー油も野菜を食べ進むには良いアクセント。美味い👍ずーっと、ずーっと野菜をひたすら食べて、やっと顔を出す、平打ちのの黄色かかった麺、硬めオーダーでしたので、ここまで時間が掛かっても、やわではありませんでした。最後にデッカいチャーシューが出てきます。これがお腹に最後のブロー、もはやこれをやっと頂、御馳走様でした。脂身と赤みのバランスの良いチャーシューで、特に脂の味が良かったです。　この日も女性三人のオペレーションでした。　50円追加すると、辛さ10まで上げられるとの情報ありがとうございました。