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1月27日11:45訪店。先客1名、後客1名。
魚介の香りが上品で美味しいスープ、飽きのこない味です。麺は中細で丸々としており特徴があります。食感はツルツル、モチモチでこれまた美味しい。チャーシューは少々小ぶりですがその分肉厚もあり、これも美味しいです。
トータルバランスに優れた一杯ですね。

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