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コメント
どもです。
パットさんと話した事ありますが、まあ詳しいですわ(笑)
ラーメンの話で飲みたいです💓
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年3月14日 08:30こんにちは☆
だいぶ落ち着いた様子でそろそろ狙い目ですね。
アパートの一室という異空間がずっと気になってます。
来週あたりにでも行ってみます！
ノブ（卒業） | 2021年3月14日 10:19◯態クラスで詳しそうですよね^ ^
助手君も良い子です。
是非行ってみてください。
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月14日 10:31あらチャンさん，どうもです。
埼玉スタミナインスパイアなんてやってるんですね。
まあ，ここはいいや。
RAMENOID | 2021年3月14日 12:34こんにちは^^
平日も助手君がやっているんですね。
あそこは秘密基地みたいで楽しいんだけど
この時期は、密になりそうで(;^_^A
mocopapa | 2021年3月14日 15:52どもです！
テレビで紹介されましたか
立地的に紹介し甲斐のあるお店ですよね
このにゃんにゃんインスパイアを食べましたが美味しかったです
ニラがムンムン香って強めのアクセントでした
さぴお | 2021年3月14日 18:09こんにちは。
店内写真も楽しみました。
竹ぼうきは久しぶりに見ました。
おゆ | 2021年3月15日 12:08
テレビに出たそうなので来てみた。
RDBレビュアーのパットさんのお店ですが平日営業は助手さんのワンマンオペレーション。
アパート一階の扉を開けるとノーゲスト。
お昼時…少し不安になりますよ。
助手君はガチッとした体格ですが優しい接客。
埼玉ソウルフード、娘娘インスパイアのスタミナのみの営業との事。
ニラとニンニクが無料トッピング出来るそうなのでお願いします。
アパートの一室を改造して作った秘密基地みたいな店舗。写真を撮らせて貰ってると程なく提供です。
見た事無いくらい幅のあるニラが印象的。
麺は太めで軽くウェーブのある多加水、モチモチ食感。
ひき肉とニラとタマネギを炒め豆板醤と甜麺醤を合わせ、トロミを付ける感じかな。
トロミ強めで少し甘めな麻婆豆腐の豆腐抜きなイメージ。
ニラとニンニクとネギを混ぜ合わせて食べると円やかな辛味が広がる。
途中でおばちゃん2人組が『テレビ観た』とおそるおそる登場。
そして元押し入れのテーブル席に座った。
助手君は今日はスタミナしかないと説明。
テレビに出てた人もいない。あの人相の悪い…
と、盛り上げにかかると
『いたいた』とおばちゃん達も乗っかってきて爆笑。
雰囲気良い中、残ったタレにライス割りをしてもらい食べ終わり。
娘娘のスタミナはもっと刺激が強くて角がありますが、ここのは丸みがあって辛さも控えめで食べやすかったです。
楽しいお店。
ごちそうさまでした