本日はボランティア活動の帰りに..
『中華そば 四つ葉』ｻﾝに訪問です。

｢本日のにぎり｣が✖️売り切れだったので､四つ葉ｻﾝちで初食の｢肉飯｣もポチって外待ち8名に接続。10分程でカウンター席に案内され､待つこと4分程で..ご対麺〜♪

スープは上質な鶏油が表面を覆った地鶏ベースの清湯醤油。数種類の地鶏を大量にブチ込んでいるので分厚い鶏感が良いですね。随分と円やかになった醤油ダレもしっかりと主張があるので芳醇な醤油感も楽しめるバランスの良い美味しいスープです。

麺は平打ちの中細麺がズバリジャストの茹で加減。タップリとスープを持ち上げる啜り心地の良いシルキーでジュルシコの食感でスープとの絡み･相性抜群の美味しい麺です。

具材は、豚･鶏のレアチャー､穂先メンマ､三つ葉､海苔という麺バー。

サクっと完食♪
美味しかったです。

四つ葉そばは安定の美味しさでしたね^^
ちなみに初食の｢肉飯｣は生姜が効いた甘ジョッパーな味付けのダイス状のお肉がゴロゴロ。コレはコレで美味しかったンですが､個人的には｢深緑｣の肉飯にしてくれないかなぁ..笑

ご馳走さまでした。
また来まーす('∀'●)♪