10:10頃 初訪。

朝6時から15時まで通しで営業しているとのこと…助かります。
店舗外の券売機にて食券を購入していると店主さんかな?!何処かから丁度お店に戻って来たらしく、オシボリを渡され入店しカウンター席入り口側へ。

こじんまりとした店内はカウンターが奥と手前で2席ずつの計4席、店舗表側には立食いコーナーも…

お冷はセルフでレモン水、何故かミラーボールが頭上で回転しています^^;

キョロキョロしてると6分ほどで着丼です。

先ずはスープを一口…
熱っ旨〜い♪薄っすら香味油が覆う鶏ベースのジンワリした旨味に、醤油ダレも尖りなく優しい甘みを感じる鶏清湯スープです。
丼もスープも熱々な、猫舌泣かせ仕様です。

透明感あるストレート細麺はムニプツッとした弾力ある歯応えで、表面ツルリ滑らかで熱々ス〜プに負けず最後までダレない麺でした。

薄めカットのレアチャーはシットリ柔らかで肉々しいもの、チョイ厚カットの鶏ムネチャーはサックリ食感、太メンマ2本はザクッと繊維を断ち切れ香り良く、柔らかで大きな肉団子、シャッキリ青菜に味玉は黄身ネットリゼリー状のものでした。

後半、スープ温度下がってくると旨味がよく感じられ、チョッピリスープ量多めでしたがサクッと完食・完飲です。

接客もキッチリしており好印象^^白湯・胡麻も気になりますね〜
ごちそうさまでしたぁ〜♪