なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「カレーもやしそば」@中華料理 しみずやの写真・訪問回数:初の訪問。
・店の場所:新京成線北習志野駅の東、日大系学校群の西にある通り沿いにある。
・店の外観:白いひさし型看板、メニューの看板。
・駐車場 :見当たらなかった。
・席   :テーブルで26席ほど。
・客数  :夕飯時、自分以外12人。
・店員  :調理の男性1人、接客の女性1人。
・注文方法:卓上のメニューから選択して注文。
・注文品 :カレーもやしそば(814円)
・丼着時間:待つこと14分ほどで丼着。
・具   :カレー餡かけ野菜炒め(モヤシ、タマネギ、ニンジン、ニラ、タケノコ、キクラゲ、豚肉)。
・麺   :細、断面は長方形、少し黄色、軽い縮れ、柔目のモチモチした食感。
・スープ :見た目は、油がキラキラ浮いた少し濁りのある少し黄色みがかった赤色。喰ってみると、カレー味。醤油ラーメンをベースで、出汁のベースはトリな感じ。餡かけがスープに溶け込んでいくと徐々にカレー味が強くなって楽しい。カレー味は控えめで中華の雰囲気を残している。
・その他 :
堪能した。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。