移転後、初訪問。

移転前は武蔵小山駅近の人気店だったこちら。
いつの間にか不動前に移転していたんですね？この時期人気の上海ガニも健在です。

土曜の11：00に訪問すると、既に前客さんが2名。
ソーシャルディスタンスを取る為に、それぞれ隅っこのテーブルに着席。
とっても寒かったので、表題と紹興酒二合を熱燗でオーダー。
やや大きめなお猪口で紹興酒をチビチビやっている所へ、先に台湾ラーメンとセットの水餃子・刻み搾菜が配膳。
搾菜を肴にチビチビ飲んでいると、少し遅れて小麻婆丼も配膳となりました。
先ずは台湾ラーメンのスープから一口。熱っつっつっつ！！！
かなり脂が多く、スープに幕が張っている状態だったらしく、全く湯気が上がっていなかったので、油断しましたｗｗ

味は基本の鶏がらスープに醤油を合わせた物で、辛さはほぼ無し。
想像していたピリ辛な味ではありませんでした。具は大量のひき肉とこれまた大量のニラ。
麵は中細ストレートなやつで、湯で加減は気持ち硬めな感じ。最後までノビる事もなく、しっかりとした物でした。

小麻婆丼も花椒が掛かっているので期待して食べてみたら、こちらもほぼ辛さは感じず。
ちょっと甘めの麻婆豆腐で、花椒で痺れる事もなく香り程度。

なんとなくがっかりしながら、何気なく水餃子を食べてみたら、これが美味しいのなんのって！！
ニラがタップリ入った水餃子。これ、単品で食べたいかも！！

一番美味しかったのは、ニラの水餃子。
二番目に美味しかったのは、刻み搾菜。
三番目に美味しかったのは、紹興酒。

以上、ご馳走様でした。(笑)