mona2さん，どうもです。
長野，小諸の新店ですか。
和歌山っぽくも見えますが，スープは違う感じですね。
今雪はないんですか？

RAMENOID | 2021年2月27日 22:15

おはようございます。

信州入り、お帰りなさい。まだ寒い日があるから風邪ひかないでくださいね。
小諸にこんな新店が出来たかですねー、かまぼこが乗った豚骨醤油が和歌山っぽいですね。
最近ハマってる温泉巡りで小諸に行った時にチェックしておきます、、、

チャーチル・クロコダイル | 2021年2月28日 08:51

小諸ですか。
居酒屋が駄目になってラーメン店へ業態変更のようですが、ラーメン店があまりない所で流行るんでしょうか。

おやす | 2021年2月28日 10:31

こんにちわ～！

ピンクの蒲鉾が確かに和歌山ラーメンっぽいけどスープは濁らずに非乳化ですか？
この手なら乳化した豚骨スープが良いけど茹で玉子食べ放題で720円は嬉しいですね～♪

バスの運転手 | 2021年2月28日 11:53

こんにちは。

たしかに和歌山ラーメン以外ではピンクの蒲鉾は見かけないですね。
たまご食べ放題…でもコレステロール値高いんです。

glucose | 2021年2月28日 17:33

＞RAMENOIDさん
　雪は1000ｍ以上の山でしょうか。里山に雪は見えません。
　明日は里山に登ってきます。

＞チャーチルさん
　和歌山ラーメンぽいでしょ。でも味的には違いました。
　豚骨ジンジンが来る、非乳化系です。
　温泉巡り、いいですねえ。

＞おやすさん
　コロナ禍で居酒屋からのラー屋転向は仕方がない流れかもしれません。　
　明日行く予定の長野の新店も、居酒屋からの転向です。

＞バスさん
　玉子はご自由にお食べください・・なんで食べ放題と判断しました(笑)
　普通は遠慮して１個ですよね。
　以前、お茶の水の面白い店（ここ好きです。店名忘れました。「竹子」だったかな？）で5～6個食べて、店で一番辛いの作ってくれとか無茶言って、でも和んで話をしたのを思い出します。そこも茹で玉子食べ放題。

＞glucoseさん
　ピンクのかまぼこは和歌山ラーメン専科ですよね。私も和歌山ラーメン以外みたことありません。若いときはコレステロールなんて気にしてなかったけど、・・・今でも気にしてません(笑)。ヤバいかも。

mona2 | 2021年2月28日 17:46