２月２３日（火・祝）１２時半頃訪問。

この日は気になっていたつくばの麺八さんへ。
一度伺ったことがありましたが、夜は結構早めに店じまいの様です。
今回はお昼に突撃してみました。
お店の建物には店名等の表記がなく、小さな看板が店先に。
ネットでも情報は少なめですね。

ロケーションはパーラーオークラさんの近く。
油虎さんといちむら食堂さんの間と言った感じです。
お店の横に駐車スペースがあり、５～６台止められそう。
入店すると券売機はなくメニューを見て口頭注文後会計制です。

店内は少し前にリニューアルされた感じでしょうか。
きれいで清潔感があり、いいですね。
メニュー表もありましたが、大きな黒板にもチョークで書かれています。
少しお歳を召したご主人と奥様でしょうか、お二人で切り盛りされていました。
麺メニューに定食の町中華のお店と言った感じですね。

タンメンと迷って、みそチャンポンを頂くことに。
唐揚げ定食もあったので、単品で可能か尋ねるとＯＫとのこと。
ランチサービスか、ミニライスが付くとのことで、お願いしました。
程なくしてご対麺となりました。


早速スープから。
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https://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-12659368487-14902976421.html

動物系は豚や鶏が使われているでしょうか。
結構味噌も濃いめですが、一般的な味噌ラーメンとは異なる感じ。
餡かけ系の様にとろみがついているので、そう感じるのかも。
具材のうまみも沁みだしている感じで、これがまたいいですね。
寒い冬にはぴったりの感じの美味しい一杯です。


続いて麺を。
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細麺は加水率やや高めのストレート系。
茹で加減程よく、つるりと喉越しの良い麺ですね。
スープがよく絡みますので、持ち上げもいいですね。
細めのしなやか系の麺もいいですね。若干足は速い感じです。
麺量は１５０ｇ前後。

具材は鶏肉、帆立、ハム、マッシュルーム、しめじ、もやし、キャベツ、玉葱、人参、ほうれん草、木耳、コーン。

非常に具沢山でいいですね。
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鶏肉なところも面白いですし、帆立も入っています。
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味噌ラーメンらしく、コーンも散らされています。
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そして唐揚げ。
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ウスターソースっぽいタレがかけられています。
線キャベツにりんごもついていました。
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ふっくらと美味しい唐揚げです。
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ミニライス。
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美味しいご飯はそのままでも行けます。
唐揚げに、チャンポンの具もあり、更に進みますね。


美味しくいただき完食です。
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みそチャンポンは初体験でしたが、はまりました。
具の種類も豊富ですし、とろみのあるスープも最高でした。
あまり情報が出ていないお店で、少しドキドキな感じでしたが、
訪問して良かったです。
雰囲気も良く、是非またお邪魔したいと思います。

今年いただいたチャーシュー７６枚／４０杯
今年いただいた唐揚げ７１個


ごちそうさまでした。