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84点
あつもりつけ麺[つけ麺/醤油]
カドヤ食堂 クリスタ長堀店（大阪府大阪市中央区）とくちゃん

「あつもりつけ麺」@カドヤ食堂 クリスタ長堀店の写真２月２８日お昼訪問、カドヤ食堂クリスタ長堀店さんへ初訪で限定の「あつもりつけ麺」を頂きました。全粒粉が練りこまれた中太ストレート麺の上にオンザ生卵の釜玉風スタイルなあつもり麺、見るからに美味しそう～生卵を溶かしよく絡ませてまずは麺のみ頂きますコシがあり小麦の風味も感じられるウマウマな麺です、つけ汁は酸味の効いた醤油のつけ汁でごぼうの風味と食感がアクセントとなっていて薩摩黒豚チャーシューが肉感たっぷりの美味しいお肉でネギに穂先メンマもウマウマでしたあっという間の完食でした。
入店時の消毒、席も間隔を空けられてと感染症対策もばっちりで店員さんの接客も良かったです。流石名店カドヤ食堂でした、ご馳走様でした！
2021/08

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