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土曜日のお昼過ぎに訪問、駐車場が広くて停めやすくて良いですね。注文は深谷ネギがふんだんに使われているという深谷ネギ肉ラーメン。待つ事しばしで着丼。ネギが一辺倒ではなく様々な形で丼に乗っています。黒胡麻醤油のスープも良い色味。さっそく青竹手打ちという麺を引っ張りだしてみましょう。太さが不揃いで縮れた感じはいかにもですね。モチっとした食感とうどんを思わせる喉越し、旨い麺です！肉はバラ肉が程よい大きさにカットされています。しっかりとした歯応えで噛み締めると旨味がぎゅっと出てくる系お肉です。こういうタイプの肉は個人的にどストライクです。メンマと、言うよりタケノコかな、ネギと一緒に麺と頬張れば様々な食感が楽しめます。黒胡麻醤油のスープは色味は濃い味を想像させますがしつこくなく飲みやすいです。醤油の味わいに胡麻がしっかり効いています。麺量は普通盛りですが結構多めで質量共に満足な一杯です！
ryuty
きゆう
ramen walking
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）
レチコフ
注文は深谷ネギがふんだんに使われているという深谷ネギ肉ラーメン。
待つ事しばしで着丼。ネギが一辺倒ではなく様々な形で丼に乗っています。黒胡麻醤油のスープも良い色味。
さっそく青竹手打ちという麺を引っ張りだしてみましょう。太さが不揃いで縮れた感じはいかにもですね。モチっとした食感とうどんを思わせる喉越し、旨い麺です！
肉はバラ肉が程よい大きさにカットされています。しっかりとした歯応えで噛み締めると旨味がぎゅっと出てくる系お肉です。こういうタイプの肉は個人的にどストライクです。
メンマと、言うよりタケノコかな、ネギと一緒に麺と頬張れば様々な食感が楽しめます。
黒胡麻醤油のスープは色味は濃い味を想像させますがしつこくなく飲みやすいです。醤油の味わいに胡麻がしっかり効いています。
麺量は普通盛りですが結構多めで質量共に満足な一杯です！