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「煮干しそば」@中華そば たかばんの写真学芸大学駅を降り東口の商店街を歩く。
3分ほど歩くとこの店がある。
ラーメン屋らしからぬ明るく清潔感がある外観。

何度か目の前を通ったが、この日は「リニューアルまで全麺500円」の横断幕が!
これは入ってみよう。

店に入り券売機で食券を買う。
何種かの500円シリーズの中から、煮干しそばを選択。
ついでに生ビールも飲んじゃおう。

煮干しそばと生ビールで1000円に満たないのは嬉しい。
カウンターに座って待つ。
店内も明るい雰囲気で清潔感がある。

入る前はラーメン屋らしからぬと思ったが、この明るさは気分が良い。
直ぐに出てくる生ビール。
冷えていて美味しいし、サイズもラーメン前には丁度良い。

ラーメンも比較的直ぐに出てくる。
見た目はシンプルな色合いで美味しそう。

まずはスープ。
煮干しの味と香りが過剰ではなくして美味しい。
麺は細麺で硬め。

もの硬めの麺が食感と喉越しが良くて美味しい。
スープと麺を食べ、具も食べてみる。
ナルト、メンマ、チャーシュ、刻みタマネギ。

煮干しのスープの時はタマネギがさっぱりして良く合う。
メンマは細長いメンマでこれもいいぞ!
チャーシューは厚すぎず柔らかくて食べやすい。

麺もスープも美味しいしボリューム的にも丁度良いから完食。
これで500円とは驚愕!

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