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夕飯でGOTOKU義さんに伺いました❗みそそばは野菜がいっぱいトッピングしてあるので、野菜不足の私にはぴったりだ。😅店主さん曰く、味噌だれを作り替えたとの事。作っている時にニンニクの良い香りがしています。スープは白と赤味噌のブレンドで白の甘味と赤のキレで食べさせるスープですね🎵麺は自家製麺でモチモチした太麺です。燕三条中華そばと共通の麺ですね。トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、モヤシ、ニラ、玉ねぎ、ネギです。これで野菜不足が解消すればいいな❗美味しかったです❗ご馳走様でした❗
ゆう。
黒衣のペテン師
Hiro™
ゆう。
痛風だけどラーメン食べたい
みそそばは野菜がいっぱいトッピングしてあるので、野菜不足の私にはぴったりだ。😅
店主さん曰く、味噌だれを作り替えたとの事。
作っている時にニンニクの良い香りがしています。
スープは白と赤味噌のブレンドで白の甘味と赤のキレで食べさせるスープですね🎵
麺は自家製麺でモチモチした太麺です。
燕三条中華そばと共通の麺ですね。
トッピングは炙りチャーシュー、メンマ、モヤシ、ニラ、玉ねぎ、ネギです。
これで野菜不足が解消すればいいな❗
美味しかったです❗
ご馳走様でした❗