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「特製つけめん中盛り」@麺屋 茅根の写真昔2回だけ行ったことがあって、
たまたま通りかかったため3回目の来店。
店の前に大きく「辛味噌」と書いてあるため、
最初の2回は辛味噌つけ麺等を食べていたのですが、
ぼくからするとかなり辛くて食べるのに
それなりの覚悟がいるものなので今回は
初めての普通のつけ麺を選択しました。

麺の量は並中大から選べて今回は中盛りにしました。
ツルツルした麺でとても啜りやすいです。
つけ汁はサラサラ系でスープ割り等しなくても
そのまま飲めます(勿論つけ麺用に味が濃くなって
いるので全部飲み干すのはやめた方がいいです)。
つけ汁を飲んでいたら器の底の方から酸味を
感じたのですが、レモン等をスープに用いているの
でしょうか?

特製を選択すると味玉や海苔や叉焼(増し)等
色々ついてきてお得感がありますね。
叉焼は一般的な叉焼というよりはブロック肉を
胡麻油で炒めて細く切ったみたいな感じでした。
味玉は黄身がトロトロでとてもおいしかったです。

また行っておきたい店ですね。ごちそうさまでした。

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