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「特製つけ麺(大400g)」@麺屋 茅根の写真本日、「ボートレース戸田初日」。久々に競艇を見にやってきた。で、勝負前に「つけ麺(競艇のワザに「ツケマイ」というのがあるので、げんかつぎで)」でも食べようと。

火曜日11時20分、開店前。「準備中」の看板。そりゃそーだ(11時30分開店)。駅でもらった「出走表」を見ながら待つ。先頭で待っていたが、開店前に3人待ち。のれんがかかり、いざ店内へ。意外に広い。食券購入、どこに座ろうか迷っていたら、「1番奥から」との事。競艇でいう1コース進入。ただ、すぐ隣の席に座られ、圧迫感がハンパない。

10分程待ち、つけ麺到着。写真の遠近感で、麺量が少なく見えてしまうが、そこそこある。そして、透明なアブラがすごい。すごく「熱い」ことを想定してスープに手をつける。そこまで熱くない、っていうか「ぬるい」部類。
全体的には「東池袋大勝軒」の「辛味」がなくて、「豚感」を足して、「のり」をパリッとさせて「麺がかたくなった」感じ。っていうか、全然「別物」ですね。でも「フィーリング」はそんな感じ。
特に美味しかったのが、「細切りチャーシュー」。切る前に、表面に強めに火を入れて焦がし気味にしてあり、「香ばしさ」がすごくいい。

駅から競艇場に向かって、少し歩く。店から競艇場までも少しあり、また、無料バスに乗るために戻るのも少し歩く(なので、結果歩いて競艇場へ)。開店時間(11時30分)を待つと、1レースから勝負できない(5レースから参戦)。ただ、帰りの「無料送迎バス」からの「通り道」にて、バリバリ見える。でも、「戸田公園駅」までノンストップ。「知らなければ」「戻れない」。いつか「バカ勝ち」したら、また来ます!!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

細切りのチャーシュー、他の方のポストを拝見するに、なかなか魅力的な「サシ」が入っているではありませんかw
次回は決まりましたね。サシ(チャーシュー増し)からのツケマイ(つけ麺)でゲン担ぎです! w

Dr.KOTO | 2021年4月14日 13:33

チャーシュー、ホントにうまかったです。
メニューも色々あるので、また行くと思います。

TAKA | 2021年4月15日 12:19