なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
71点
チリトマト麺[ラーメン/その他]
らーめん 仙松（群馬県館林市）ぴーえむ

「チリトマト麺」@らーめん 仙松の写真2021年3月4日

真ん中にローストトマトがのったらーめんは見た目はあまりトマト系のらーめんっぽくありません。スープはサラッとした清湯スープで思ったほどトマト感はありません。ローストトマトをスープに合わせると若干トマトの風味が強くなりますがそれでも他のトマトらーめんと比べるとトマトが弱めになっています。辛味も控えめであまりチリトマトという感じはありませんがあっさり系のトマトらーめんとしてはこれはこれでありな感じでまあまあです。
麺は平打ち気味の縮れ麺でスープとの相性はまずまずですが麺自体はいいです。チャーシューは鶏で味よくなかなかです。玉子は半熟で旨味ありなかなかです。ローストトマトはうまくもっと入れてほしいです。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 1件

コメント

まだコメントがありません。