なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「担々麺800円」@早田飯店 正木店の写真老舗町中華の担々麺を頂いてみました!11時30分開店時店前の駐車場が埋る相変わらずの盛況ぶりです。手に消毒をして、いつもの1番奥のカウンター席に着席!店員さんに表題をオーダー。店のBGMは相変わらずの松任谷由実・・5分もかからず提供!町中華の坦々麺ってこんな感じなのかな?少々淋しい麺顔です・・・が!・スープの中にキャベツ・玉ねぎ・もやし・メンマ・チャーシュー1枚が沈んでました・具沢山です!え?はい!坦々麺ですよ(^^)ミンチ載ってるじゃないですか(^^)
さてさて先ずはいつものようにスープをひと啜り!カプサイシン・つまりは唐辛子系の辛さが・・あ!激辛ではありませんので私のようなヘタレでも大丈夫です。麺は黄色い中細の麺で少し柔めの茹で上がりで、スープが見事に絡みます!食べ進め辛さに慣れてくると、いつの間にか胡麻の風味に占領されてました・初めは熱々と辛さで胡麻がわからなかったんですね!このまま辛いだけで終わったら60点代付けてやろうかと思いましたが、考え直さねば(^^)チャーシューも意外に合っていて美味しかったです。何というか・・見栄えがねぇ・・せめて青梗菜を一枚もしくは水菜を散らせばそれらしくなるのではないかと・・正直・フードコートのお店が出す490円の坦々麺より見栄えが良くありません・・老舗中華の坦々麺・期待したのですが・・・頑張って欲しいものです(^^)

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

みずみずさん,どうもです。
老舗町中華は,ビジュアルなんてきにしないんでしょうね。
メンマやチャーシューが沈んでるのが面白い。
辛そうなので私は頼みませんが。

RAMENOID | 2021年3月12日 05:31

どもです。
担々麺はいろんな奴が有りますからね(笑)
こう言うのも全然ありかと思いますよ❗
美味しければですが😜

おはようございます😃
 
ラー油が真っ赤で辛そうですね。
私が先日食べた、千葉ご当地の勝浦タンタンメンに
似てる気がします。

としくん | 2021年3月12日 09:11

こんにちは☆

色味が単調で寂しいですね。
仰る通り、青梗菜でも入ってれば少しは見栄えが変わるのかもしれません。
町中華は町中華なりの良さがあるので別メニューでトライでしょうか。

ノブ(卒業) | 2021年3月12日 12:32

住宅地の真ん中にポツンと現れる、清く正しい町中華!
こう言うお店は、見た目なんか気にしない!
だけど・・・800円なんですね・・・。

あたと_13号 | 2021年3月12日 14:12

こんにちわ~

ちょっと見た目が弱いですかねぇ。。

800円は高いなぁ~。

たく☆ | 2021年3月12日 16:52

こんばんは。
一見大人しいルックスなのにスープの中は具沢山!
宝探しみたいで楽しそうです♪
早田飯店さんに行けなかったのは心残りです(^^;)

宇治家 | 2021年3月12日 23:21

RAMENOIDさん!こんばんは!
私もそんなには気にはしない方なのですが・・

みずみず | 2021年3月13日 00:26

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
此方・美味いのは間違いありません(^^)ただ・・ビジュアルが・・(^^)

みずみず | 2021年3月13日 00:29

としくんさん!こんばんは!
勝浦タンタンメンですか!良いですね!今一番気になっている品の1つです(^^)

みずみず | 2021年3月13日 00:30

ノブさん!こんばんは!
町中華・・・「〜飯店」と付く店は飯の方が得意なのでしょうか??中華飯とか??

みずみず | 2021年3月13日 00:33

あたと_13号さん!
此方も居心地の良い癒される良いお店です。坦々麺は・ありゃ?とは思いましたが決して不味い訳ではありません(^^)

みずみず | 2021年3月13日 09:16

たく☆さん!こんにちは!
私も固定概念があるので?とは思いましたが、これはこれで良いんですよね(^^)

みずみず | 2021年3月13日 09:18

宇治家さん!こんにちは!
いつ訪れても、ほぼ満席で、人気のある中華屋さんです!居心地の良いお店ですよ(^^)

みずみず | 2021年3月13日 09:22