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まず見た目が素晴らしいです。スープは食べ進むと辛さが感じられ、平打ちの麺との絡みがとてもよく、肉みそとともにすすれば幸せの極みです。カレースパイスを入れると、スープ本来の良さを損なうことなく、しかしきちんとカレー感もあり、まさに味変の正解を見た気がしました。基本的に麺以外でお腹を満たしたくないのですが、追いめしを入れてよく混ぜて食べてみると、これは食べなきゃ損だと思わせる旨さでした。残りは汁なし坦々麺黒のみ。ごちそうさまでした。
まことにすいま麺
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まことにすいま麺
スープは食べ進むと辛さが感じられ、平打ちの麺との絡みがとてもよく、肉みそとともにすすれば幸せの極みです。
カレースパイスを入れると、スープ本来の良さを損なうことなく、しかしきちんとカレー感もあり、まさに味変の正解を見た気がしました。
基本的に麺以外でお腹を満たしたくないのですが、追いめしを入れてよく混ぜて食べてみると、これは食べなきゃ損だと思わせる旨さでした。
残りは汁なし坦々麺黒のみ。
ごちそうさまでした。