今日は採血のため、朝から何も食べずに一日過ごした後、ディナーには美味しいラーメンをいただきにきました。西天満の隠れ家的なお店になっているこちら「担々麺くろおに」さんです。

注文は汁なし担々麺の黒を注文です。なんとなく黒胡麻の方が好きで、頼んでしまうやつです。辛さは2辛。プラスこっそりとよだれ鶏も注文します。

着丼して、混ぜてみると、全体が黒胡麻だらけの真っ黒な食べ物へと変化。写真のスタート地点を思い返すのが難しいくらい、黒が入った見た目へと変わります。

混ぜた後にまず一口。ピリッと唐辛子が効きながらも、黒胡麻の風味がいっぱい襲ってきて、担々麺を食べていると実感させられる美味さ。きっちり美味しく仕上げられているあたり、お店のこだわりがしっかりと伝わってきます。

なんと言っても麺には注目してしまいます。平麺で、割と太めなので、タレがしっかりと麺と絡まるように作られているのが嬉しいところ。歯ごたえ、喉越し共に絶品で、この感覚を知った後はすぐにまたあの麺の喉越しを求めたくなるほどの中毒性があり、満足させられます。

もう一つ特筆すべきは、卓上にあるカレースパイス。これがまた絶妙で、途中味変としてかけてみるとしっかりとカレーの風味を感じられながらも美味しい担々麺へと進化。とりあえず一度試してみることをおすすめします。

最後に付属の追い飯をダイブさせて、一気に掻き込んで完飲完食フィニッシュ。ここでもカレースパイスがいい味を出します。美味しい一杯にまた出会えて感謝です。ごちそうさまでした。