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今回は二郎前橋千代田へ。小豚ラーメンを選択、麺硬めでお願いしコールはニンニク少なめヤサイアブラマシマシカラメで。着丼、早速一口。まずスープ。非乳化寄りの微乳化で、動物系旨味とカエシのバランスがいいなと。他の二郎よりもスープが甘めに感じ、また違った二郎を味わえました。ヤサイを攻略。ってヤサイ増しでも本当に気持ちだけ増える程度でした(汗麺。二郎の中でも細めの部類に入るもの。麺硬めでお願いしたためかかなりワシワシ感の強いものでした。麺量はそんな多くなかったですね。大でも良かったかも？豚。5枚ほど入ってました。厚さはありましたが、切れ端みたいな感じが多く、もう少し大きかったらなーと。めっちゃ沁みていて食べ応えもあったので、もうちょい欲しかった…！美味しかったです。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
研オナコ
痛風だけどラーメン食べたい
ゆう。
ノリダー
小豚ラーメンを選択、麺硬めでお願いしコールはニンニク少なめヤサイアブラマシマシカラメで。
着丼、早速一口。
まずスープ。非乳化寄りの微乳化で、動物系旨味とカエシのバランスがいいなと。他の二郎よりもスープが甘めに感じ、また違った二郎を味わえました。
ヤサイを攻略。ってヤサイ増しでも本当に気持ちだけ増える程度でした(汗
麺。二郎の中でも細めの部類に入るもの。麺硬めでお願いしたためかかなりワシワシ感の強いものでした。麺量はそんな多くなかったですね。大でも良かったかも？
豚。5枚ほど入ってました。厚さはありましたが、切れ端みたいな感じが多く、もう少し大きかったらなーと。めっちゃ沁みていて食べ応えもあったので、もうちょい欲しかった…！
美味しかったです。ご馳走様でした。