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2021/02/21 11:00頃 外待ち11人 初訪問です22分位で店内に入り食券を買って着席して6分位で着丼です今日は店主さんとおばさん助手の2人体制でした麺は中太平で少し細めで少し硬めで少し少なめに感じましたスープは微乳化?乳化?タイプでFZキリリで出汁も良く出てる感じでした豚は4枚?塊?で結構味付け濃いめタイプで少しかみごたえがあるタイプでした生玉子があるとさらに最高だと思いました美味しかったですごちそうさまでした
22分位で店内に入り食券を買って着席して6分位で着丼です
今日は店主さんとおばさん助手の2人体制でした
麺は中太平で少し細めで少し硬めで少し少なめに感じました
スープは微乳化?乳化?タイプでFZキリリで出汁も良く出てる感じでした
豚は4枚?塊?で結構味付け濃いめタイプで少しかみごたえがあるタイプでした
生玉子があるとさらに最高だと思いました
美味しかったです
ごちそうさまでした