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「珍達そば(750¥)」@珍達そばの写真2021/03/13 13:30
武甲温泉の帰りにちょっと寄ってみた。
せっかくここまできたので思い切って訪問だ。
4年ぶりか、外待ち、雨天の中、私のみ。

10分程で店内へ
カウンター3、テーブル2、座敷3、全部で25人ぐらいの容量か。
お早い到着。

前回のレビをみながら食べたが、値段こそ50¥upであるが、内容は変わって無さそうである。
ネギが少なったかなと思ったが、以前と同様かと。
味は、ラー油がきつく(前回同様)感じたが、今回の感想としては、ラー油がネギその物の味を抹消しているような感じで残念に思った。
ネギは大好物ではあるが、どこどこのネギは旨い というような分析、認識、判定能力はない。
ネギにして言えば、根っこの部分(白)が好きなのであるが、緑部分があると、ちょっとガッカリである。

麺は細目で、博多風はいい感じだ。
肉は、チャーを細切れにしたツブツブをばらまいた感じで、これはこれで、いい感じにいただくことができた。
ネギの量的には嬉しい一杯であったが、やはりトータル的なバランスとしては、改めていまひとつかなと、新たな思いを感じた。
今の、好みスペックとしては、ラーショのラーメンにネギトッピングがベストかと。

とは言いながらも、すっかり、辛くも、舐めまわさせていただきました。

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

どもです。
果てしなく遠い秩父の奥ですがむら八さんには
散歩みたいなもんですね(笑)
しかも二回目だし🤓
ネギは個人的に長めにカットして欲しいです🎵

醤油派かと思えば……。
村八分さんの好みがイマイチ分からん。

RAMENOID | 2021年3月13日 22:04

おーここ!ここ!
私、ベッキーさんのレビューで知ったんだけど、ネギ好きな私、bmしてながら
いまだに行けてないです!行きたい!食べたい!こんな出不精な我儘な私を許してw

きゆう | 2021年3月13日 22:43

村さんもイカれましたか!
こちらは大好きで、家そばでは真似させて頂いてます。
こちらはラー油ではなく、ごま油ですよね。
ネギは1本分を家ではバラ肉と炒めてからスープで煮込んで、うどんでいただくのですが、
煮干し粉入れると最高のうどんになりますよ。是非やってみてください。

虚無 Becky! | 2021年3月13日 23:40

どもです!
ラー油っていうよりゴマ油のほうが強い印象あります

僕は卓上のラー油をかけてましたよ。
そして卓上のニンニク味噌をいれて
この1杯は完成したように思います

さぴお | 2021年3月14日 06:57

写真から、
・こんなネギ量、好き
・麺、ほっそ
・テーブル傾いてない?

すてぞー | 2021年3月14日 08:07

こんにちは。
ネギ好きには堪らんルックスですね〜
温泉と合わせて行ってみたいです〜

kamepi- | 2021年3月14日 09:02

おはようございます。
店名がふざけてますね笑笑
ネギが美味そうです。

てる氏 投薬中 | 2021年3月14日 09:36

こんにちは☆

イマイチはまらなかったようですね。
確かにネギは白いトコが美味しいと思います。
私が訪問した時、ラー油はそれ程感じませんでしたがその日によってブレもあるんでしょうか。
オリジナリティはある一杯ですよね。

ノブ(卒業) | 2021年3月14日 10:38

ほんとだ。テーブル傾いてるかも(^_^;)

あたと_13号 | 2021年3月14日 11:02

こんにちはー
こちらは、熱々で汁ダクですが…
自分には、響かなかった(^_^;)
駅近で、便利ですけどね。

あひる会長 | 2021年3月14日 11:59

ラーするガッチャマン さん おばんです、ども。
こちらは、村端部でしょうか!
散歩とまでは言えませんが、4歩 くらいかな?
ネギも好みがあるのでしょうが、私は、限りなく下部の根に近い部位が好きですね。
久しぶりでしたが、一回目では、わぁ すごいと思ったのですが、今回は感激は薄れていました。
好み、味覚が変わったのでしょうかね。

村八分 | 2021年3月14日 17:31

RAMENOIDさん おばんです、ども。
私の好みは、自分でもこれといった定義はないみたいですね。
その場限りで、思いつきの結果かと思いますね、多分。

村八分 | 2021年3月14日 17:32

鬼きゆう さん おばんです、ども。
昔来たときは、それなりに感激したのですが、今回は、なんかイメダウンでした。
何故かな? わかりません。
好みの変異、変化なのかと。

村八分 | 2021年3月14日 17:37

Becky さん おばんです、ども。
ゴマ油でしたか、今回その味がどうも今一に感じました。
普通の醤油味か、味噌であのネギがあればいいのかなとも。
でも、ねぎの原価は不明ですが、チャーもなくこの価格高いのではないかとも。
勝手なことも言わせてもらっていますが。

村八分 | 2021年3月14日 17:46

さぴお さん おばんです、ども。
そうそう、卓上にその特別調味料がありましたね。
存在確認したのですが、活用するまで気持ちの余裕がありませんでした。
早く食べて、帰らねば と。190㎞!

村八分 | 2021年3月14日 17:54

すてぞーさん おばんです、ども。
ネギ多量嬉しかったのですが、どうもいまいち感想でした。
写真を見ると確かに10度ほどの傾き確認しました。
私に歪みが出ているもんで気づきませんでした。
指摘 多謝。

村八分 | 2021年3月14日 17:59

kamepi- さん おばんです、ども。
食はお好みがありますので、ある程度フィルタリングしてトライをお願いします。
しかし、普通に美味しかったです。

村八分 | 2021年3月14日 18:02

てる さん おばんです、ども。
なかなか いいネーミング!
しかし、世間の人気に流されているような感じも少し・・。(私だけかも?)

村八分 | 2021年3月14日 18:12

こんばんは

コチラのネギはラーショの辛いヤツと違って、甘みがあるんですよね。
秩父ネギっていうんでしょうか?

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年3月14日 21:34

こんにちは。

秩父に来たらここには行っておきたいですよね。
なんで自分は未訪なのですが。

glucose | 2021年3月15日 12:03

ノブさん おばんです、ども。
ラー油ではなく、ゴマだったようですが、これが ちょっと表面化し過ぎか、前に食べたものに満腹感があり、旨さを味わうことが劣化したのかもしれませんね。

村八分 | 2021年3月15日 17:50

あたと_13号 さん おばんです、ども。
皆さんの批判で気づきました。
テーブルが傾いても、店が傾かなければ、良し! か?

村八分 | 2021年3月15日 17:53

あひる会長 さん おばんです、ども。
私も最初に伺った時のいい感触は、ちょっと薄れてしまいました。
まぁ、好みと時間経過で受け止め方の変化は仕方ないかと思うところです。

村八分 | 2021年3月15日 18:12

コウスケさん おばんです、ども。
ネギについては、好きではありますが、知識乏しいです。
糖度の高い深谷ネギくらいしかわかりませんです。
今回食べたネギが、秩父ネギに該当するかも不明で申し訳ありません。
一度食べていただき、ご評価いただきたいです。
よろしくお願いします。

村八分 | 2021年3月15日 18:19

glucoseさん  おばんです、ども。
結果は別にしても、食べないと何とも!
是非、足をはこんでください。

村八分 | 2021年3月15日 18:20

続いてどうも~!

以前のレポも読ませて貰いましたが大体同じ印象ですかね~?
コチラの一杯は去年の夏にやっと初訪問を果たして食べ個人的にはメッチャハマりましたね。
ラーショのネギラーメンが大好きな自分ですが全く違うものと位置づけされてます♪

バスの運転手 | 2021年3月19日 19:35

バスの運転手さん おばんです、ども。
私も、今回の思いが最初に感じたものかと相違があるのかと確認しましたが、やはり同じで、センサーは同一検出レベルで、処理プロセスに変化(悪化)があったようですね。
味検出レベルは年と共に去(りぬ)る ですかね!

村八分 | 2021年3月20日 21:30