なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「サンマーメン 650円」@横浜ラーメンの写真以前から気になっていたコチラへ。
休日の昼時ともなればかなり混雑し、過去に二度ほど諦めたのだ。
清潔感のある店内。女将さんにご子息だろうか?迷う事なく標記をお願いした。

スープは動物系に香味野菜などが主軸と思われ、穏やかな出汁感であっさりとした飲み口。少しばかり淡い印象は否めないが、餡が混ざる事により徐々に力強さ増していった。

麺は平打ちのちぢれ麺。序盤はもちもちとした食感だったが、終盤になるにつれダレが気になった。

餡は野菜がたっぷり。豚肉の旨味やキクラゲの食感も好印象だ。

値上げされたとはいえこのクオリティでこの価格はバーゲンプライスだ。
焼きそばも絶対旨いに決まってる。

ご馳走さま。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。