Item: 焦がしねぎらーめん 葱次郎 大宮西口店
Rating: 87
Author: b_C

87点

b_C

実は直前にこのお店の近くにある「どでん」という
お店で二郎系を食べてきた後であったため、
締めの一杯くらいの感覚で入店したのですが、
(写真は撮り忘れてしまいましたが)つい深谷ネギ入り
の餃子が気になってしまいそれもプッシュしました。

こちらのお店は名前に「葱」とあるだけあり
スープに焦がし葱を使用していて一口スープを
口にすると淡麗スッキリでありつつしっかりと
主張のされた醤油スープの奥から葱の香りが
吹き抜けてきて途端に笑顔に。
麺もツルモチ食感でスルスル食べることができて、
2枚入っているチャーシューもしっかり食べごたえが
あり満足度急上昇。
いっしょに頼んだ餃子もサッパリしていてとても
食べやすかったです。

食べきれるか怪しいなと思ったのですが
あまりに美味しくてサクッと完食してしまいました。
ごちそうさまでした。