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初訪です。開店直後で誰もいませんでした。カウンター席８、テーブル席２で卓上には胡椒、ラー油、酢、醤油、一味。つけそば(大盛り)麺は細麺(少し太いかな)で、硬め？と思うくらい弾力がある麺。小麦の風味が感じられ旨いです。つけ汁はアッサリした汁でアゴ出汁の良い香りが食欲をそそります。しかし、汁はカエシが強めで甘味が前面に出ていて、どっしりとしたボディがないので弱く感じます。だから細麺なのかも知れません。具はチャーシューとナルトの細切りとメンマ、ネギ。チャーシューはボソボソで不味いです。途中、ラー油を２杯入れて味変しましたがすごい八角の風味。店主が中華料理の料理人だったようで納得です。２杯でそれなりの辛味がありました。不味くはないけど旨いとも言えない、何とも言えないです。今度はラーメンもあるのでそちらを食べてみたいです。
勘吉
たく☆
ビール牛（うし）
会心の一撃
928GTS
のぼった
開店直後で誰もいませんでした。
カウンター席８、テーブル席２で卓上には胡椒、ラー油、酢、醤油、一味。
つけそば(大盛り)
麺は細麺(少し太いかな)で、硬め？と思うくらい弾力がある麺。小麦の風味が感じられ旨いです。
つけ汁はアッサリした汁でアゴ出汁の良い香りが食欲をそそります。しかし、汁はカエシが強めで甘味が前面に出ていて、どっしりとしたボディがないので弱く感じます。だから細麺なのかも知れません。
具はチャーシューとナルトの細切りとメンマ、ネギ。チャーシューはボソボソで不味いです。
途中、ラー油を２杯入れて味変しましたがすごい八角の風味。店主が中華料理の料理人だったようで納得です。２杯でそれなりの辛味がありました。
不味くはないけど旨いとも言えない、何とも言えないです。今度はラーメンもあるのでそちらを食べてみたいです。