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今回は守谷二郎へ。小ラーメンと豚増しを選択、コールはニンニク少なめヤサイアブラで。着丼、早速一口。まずスープ。非乳化タイプでキリッとしたカエシと動物系旨味がしっかりしています。思ったよりスッキリとした味で、アブラのおかげでジャンク感が増す感じです。ちょいクタ目のヤサイを攻略しつつ麺へ。しっかりのっているアブラのおかげであっという間になくなります。麺は二郎標準の太麺で、茹で加減は普通。適度なゴワ感とムチっとした食感が啜るスピードを加速させました。笑豚。増したので5枚。ウデタイプのものでちょうどいい柔らかさと脂身のバランスが良くタレの沁み方もなかなかのもの。美味しかったです。ご馳走様でした。
Hamuko.DX
Ｔ&N
RAMEN-ACT2
まっ黒KURO
千年
なかやば
小ラーメンと豚増しを選択、コールはニンニク少なめヤサイアブラで。
着丼、早速一口。
まずスープ。非乳化タイプでキリッとしたカエシと動物系旨味がしっかりしています。思ったよりスッキリとした味で、アブラのおかげでジャンク感が増す感じです。
ちょいクタ目のヤサイを攻略しつつ麺へ。しっかりのっているアブラのおかげであっという間になくなります。
麺は二郎標準の太麺で、茹で加減は普通。適度なゴワ感とムチっとした食感が啜るスピードを加速させました。笑
豚。増したので5枚。ウデタイプのものでちょうどいい柔らかさと脂身のバランスが良くタレの沁み方もなかなかのもの。
美味しかったです。ご馳走様でした。