2009.1.31（土）　初訪問

3週間前、定休日とは知らず訪問し、頂く事が出来なかった2007年埼玉Ｂ級グルメ優勝メニューの「豆腐ラーメン」を食べて来ました。
岩槻城址公園の駐車場に車を停めてお店が有る市民会館（旧福祉会館）の正面階段横から入った１Ｆ（正面階段の裏側辺り）に有るお店に初訪問です。
此のお店は、食券の自販機は在りませんが、席に着く前に口頭でメニューを注文し料金を先に支払うシステムになっているので、私は当初からの予定メニュー「豆腐ラーメン」を注文し料金を支払い席に付きました。
先客は10名程で殆んどの方が、豆腐ラーメンを頼んで居るようです。
ラーメンの出来上がりは早く３～４分程で運ばれて来ました。
木綿の豆腐、若布、ネギの具が入っていて、スープにはトロミが有るようです。
其れでは早速スープから頂きます。鶏ガラと野菜、それに秘密の○○○○で出汁を取っていると云うスープは、熱くてサッパリした私好みの味で、説明では背脂も使っていると書いて在りましたが余り背脂の味はせずカツオ風味がほのかに漂う醤油タレの美味しいスープです。
麺は、中太のチジレ麺で茹で加減は並と云う処で、スープとの絡みも好い懐かしい風合いの麺でした。
尚、麺の量は少ないですが、値段が安く麺が少ない分、豆腐が入っているので不満は無く美味しい一杯でした。ご馳走様でした。
又、お店がある岩槻城址公園には駐車場が数箇所有り、岩槻城の大手門（黒門）やテニスコートの近くに在る市民会館前の駐車場が1番地近く便利です。