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「チャーシュー麺900円+炒飯620円」@馬寿ラーメンの写真仕事がはやく終わったので、どこへ行こうかと迷いましたが・こちらにお邪魔しました!夜間のみの営業ということでなかなか訪れる事ができませんでしたので、来られた事がすごく嬉しいです!会社からお店に着いたのが、20時30分位・車は何台か止まっており、店を開けると前客は5人・既に出来上がってます(^^)・・良いですねぇ(^^)こちとら会社帰りで車と来てるので、ビールなんて飲めやしない・・手に消毒をして、カウンター席に座り、店員さんにオーダー!店主さん・戦闘開始!ガンガン鍋を振り始めます!待つ事わずか5分で、炒飯が先発・少し遅れて表題が提供されました!5枚のチャーシューを載せ堂々とした麺顔・圧倒的な存在感です!Theチャーシュー麺と言うべきか・・スープを啜れば・ガツーンとくるのかと思えば・実に上品で円やか・体に染み込んでいく感じ・一言で言うと・・旨い!丼の中へ引きずり込まれていくような感じ・少し短めの黄色い中太麺も私の好きなタイプ!もちろんチャーシューも美味しい!適度に脂がのっており、ジューシーで肉の部分は噛む程に旨味が増してくる!堪りません(^^)現代・岐阜には、美味しい醤油のラーメンを出す店が何店かありますが、それらに勝るとも劣らない逸品!・コロナ禍でもお客が絶えないわけですね!創業30年を悠に超える老舗町中華のチャーシューメン・スープが五臓六腑に染みる美味さでした・ご馳走様でした。

投稿 | コメント (22) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どもです。
夜のお店なのですね❗
やっぱりビールから始めたいですよね(笑)

これは美味そう。
夜間営業のみとは・・・実に残念です(T_T)

あたと_13号 | 2021年3月22日 20:26

こんばんは。

バスラーメンと読むのですね。
でもバスじゃなかった💦
丼の中へ引きずり込まれるような思いをしてみたいすねー

としくん | 2021年3月22日 21:06

こんばんは。
馬寿ラーメン、旨いですよね~~~
ホントにビールとか飲みたいけど、それはご近所さんの特権ですね!

宇治家 | 2021年3月22日 21:30

ラーするガッチャマンさん!こんばんは!
夜のお店って、昼営業の麺屋さんとは明らかに違う雰囲気を纏ってますよね!なかなかいけないんですが、また行きたいですね(^^)

みずみず | 2021年3月22日 22:02

あたと_13号さん!こんばんは!
私もなかなか夜間は出られないです・・でもコロナの影響で昼営業をやり始めた店もあるので注目ですね(^^)

みずみず | 2021年3月22日 22:04

としくんさん!
昔・岐阜のどこかで、バスでやってるラーメン屋見覚えがあるのですが・・ここではないようで・・

みずみず | 2021年3月22日 22:06

宇治家さん!こんばんは!
ほんと美味しかったです!昼やってたら、通うところです(^^)

みずみず | 2021年3月22日 22:07

こんばんは。
これこそ正しいチャーシューメンです!
30年間食べられてるんだから間違いない!

てる氏 投薬中 | 2021年3月23日 02:16

みずみずさん。どうもです。
老舗町中華にこの採点、よほど美味しいんですね。
そんなチャーシューメン食べてみたいなあ

RAMENOID | 2021年3月23日 05:14

おはようございます
バスって読むんですね⁇
超高評価で気になります

そうくん | 2021年3月23日 06:21

こんにちは。

なぜがこのお店BMしてましたw
いい感じのお店ですよね。

やっぱりネコが好き | 2021年3月23日 10:05

こんにちは☆

夜だけの営業なんですね。
実に旨そうなチャーシューじゃないですか。
余計な具材を排した一杯が潔いですね。

ノブ(卒業) | 2021年3月23日 12:35

こんばんわ~

こういう感じのラーメン好きですよ〜。
チャーハンも旨そうです!
できればビールと一緒に頂きたいですね〜。

たく☆ | 2021年3月23日 19:05

てるさん!こんばんは!
幼少の頃から食べていたチャーシューメン・忘れられない味わいなのでしょうね(^^)

みずみず | 2021年3月24日 00:01

RAMENOIDさん!こんばんは!
現代でいう、節とか煮干しとかはないですが、確かな美味さでした!

みずみず | 2021年3月24日 00:03

そうくんさん!こんばんは!
小さい頃から知っているお店の名前・・ずっと行きたいと思ってました(^^)

みずみず | 2021年3月24日 00:05

やっぱりネコが好きさん!こんばんは!
夜のお店って、昼のお店にはない、雰囲気がありますね!暖かいような、優しいような、物悲しいような・・

みずみず | 2021年3月24日 00:07

ノブさん!こんばんは!
昼もやっていたら、間違いなく通っているお店です!

みずみず | 2021年3月24日 00:08

たく☆さん!
ほんとは、ビール必須ですよね(^^)

みずみず | 2021年3月24日 00:10

こんばんは
肉が良い感じですね。
ウデ肉かな。
食べ応えありそうです。
美味いスープにチャーシューからも旨味が合わさるのでしょうね。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年3月24日 21:17

あらチャンさん!こんばんは!
レアチャーシュー・自家製麺が流行りの現代でも充分渡り合う事ができる一杯ですね(^^)

みずみず | 2021年3月24日 23:57