Item: 家系ラーメン 王道家
Rating: 90
Author: イェーイKEIショップ

90点

3/21(日)
Twitterで限定の国産バラチャーシューをやると聞いていたので訪問です。
雨にもかかわらず店内で行列。着丼まで1時間弱かかってようやくご対面です。
スープはしっかり動物のコクを感じられる極上スープ、無限ニンニクライスとのコラボで食べ進めます。ここで気付いた事が...久々に凶暴なカエシが来たぜー！スープの濃度も相まって直系ライクの、いや最凶クラスのパンチでした。
そして肝心の国産バラチャーシューは柔らかく程よい脂身がありしっかりと燻製されていて美味でした。
スープはちょい残してしまいましたが久々にガツンとした王道家を味わえました。

大変美味しゅうございました。