ラーメンロックンオヤジ【上陸】
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コメント
大宮開拓してますね♪
いろんな店が出来ているんですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年3月28日 21:44レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
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大宮開拓してますね♪
いろんな店が出来ているんですね(*^-^*)
mocopapa(S852) | 2021年3月28日 21:44
仕事終わりにコチラ。五目だけあって具材が賑やかなビジュアルの一杯。
スープはなかなかコクがある醤油味、店名通り旨味成分は控えめで素材の旨さをダイレクトに感じることが出来る。一方コンセプト通りでない香味油の多さが若干しつこく思えるかな。それと期待したほどのトロミがなかったのは残念ながら。気持ち加水低めに感じる中細麺、ややモソっとする印象だが悪くはない。この手の楽しみは具材だろう。白菜・ニンジン・青梗菜の野菜群、イカ・エビの海鮮群、その他キクラゲ・メンマ・シメジ、豚コマと豊富な一陣。柔らかいイカが特に印象的。
本場中華メニューも楽しめる暖簾。中華の技でとても纏まった印象の一杯だ。
ご馳走様でした。