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平日某日 11時50分訪問ほぼ満卓、後客は待ちも発生上野駅からはちょっと外れた立地です。店内入って右側の券売機で表題を購入。左上は少し高めのセットでした。他は辛めのお薦めもありましたが、初訪問なのでノーマル購入。卓上には辣油、ゴマ、お酢、ニンニクチップ、唐辛子等の味変物は多目。約10分で着丼。具材はカットチャーシュー二枚、ネギ、海苔、メンマ、ナルト。彩りはイマイチです。チャーシューも冷蔵庫から出したて感あります。モチモチ麺は不満ないですが、醤油ダレが弱いので、早めに味変投入。辣油たっぷり、ゴマ、唐辛子。自分好みの味には変えられますが、とにかくベースの醤油ダレが弱い。最後に合わせるライスも、ジャーで固まったもの。接客良好なお店だけに、もっともっと丁寧に作ってもらえたらなぁと思いました。ご馳走様でした、
shimajirou
ラーメン ばっさー
カズオ
ラーメン屋けんちゃん
Wata
ほぼ満卓、後客は待ちも発生
上野駅からはちょっと外れた立地です。
店内入って右側の券売機で表題を購入。
左上は少し高めのセットでした。
他は辛めのお薦めもありましたが、
初訪問なのでノーマル購入。
卓上には辣油、ゴマ、お酢、ニンニクチップ、唐辛子等の味変物は多目。
約10分で着丼。
具材はカットチャーシュー二枚、ネギ、海苔、メンマ、ナルト。
彩りはイマイチです。
チャーシューも冷蔵庫から出したて感あります。
モチモチ麺は不満ないですが、醤油ダレが弱いので、早めに味変投入。
辣油たっぷり、ゴマ、唐辛子。
自分好みの味には変えられますが、
とにかくベースの醤油ダレが弱い。
最後に合わせるライスも、ジャーで固まったもの。
接客良好なお店だけに、もっともっと丁寧に作ってもらえたらなぁと思いました。
ご馳走様でした、