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前々から気になっており、ようやく初訪。出来上がりにいきなり強烈な秋刀魚の香り。もっと臭みがあるかと思っていたけど、そんなことは無く良い出汁が出ていてスープが自然な甘辛さになっていて美味しい。チャーシューは厚切りの物を３枚をホットプレートで暖め直したものがトッピング。他、水菜、メンマ、味玉、海苔、ネギに、別盛りで玉ねぎのトッピング。麺は特別な感じはしないけど、問題なし。ただ、麺がやや少なくトッピングがたっぷりすぎの感があり、麺が先になくなってしまいました(笑)また、チャーシューは美味しいけどここまでたくさん入ると折角の秋刀魚のスープの旨みを消してしまう感じもしたので、値段も考えると無理にトッピングを増す必要は無い様に感じました。とは言え、十分に美味しくいただけました。
るっか
流星
BUBU
ヤマタカ
LIE LIE LIE
マサキング
出来上がりにいきなり強烈な秋刀魚の香り。
もっと臭みがあるかと思っていたけど、そんなことは無く良い出汁が出ていてスープが自然な甘辛さになっていて美味しい。
チャーシューは厚切りの物を３枚をホットプレートで暖め直したものがトッピング。
他、水菜、メンマ、味玉、海苔、ネギに、別盛りで玉ねぎのトッピング。
麺は特別な感じはしないけど、問題なし。
ただ、麺がやや少なくトッピングがたっぷりすぎの感があり、麺が先になくなってしまいました(笑)
また、チャーシューは美味しいけどここまでたくさん入ると折角の秋刀魚のスープの旨みを消してしまう感じもしたので、値段も考えると無理にトッピングを増す必要は無い様に感じました。
とは言え、十分に美味しくいただけました。