レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
2021年3月15日清湯スープのらーめんは油がほとんど目立たずいかにもあっさり系です。スープは煮干しの風味がほんのりという感じで優しい味です。あっさりしたスープで煮干しの旨味があるものの優しすぎて物足りなく残念です。あっさりしている分煮干しの苦味、エグミはまったくなく食べにくさはありません。麺は細麺でスープとの相性は微妙です。チャーシューは焼豚で周りが焦げていて旨味は普通で残念です。メンマは太く薄味で食感よくまあまあです。
清湯スープのらーめんは油がほとんど目立たずいかにもあっさり系です。スープは煮干しの風味がほんのりという感じで優しい味です。あっさりしたスープで煮干しの旨味があるものの優しすぎて物足りなく残念です。あっさりしている分煮干しの苦味、エグミはまったくなく食べにくさはありません。
麺は細麺でスープとの相性は微妙です。チャーシューは焼豚で周りが焦げていて旨味は普通で残念です。メンマは太く薄味で食感よくまあまあです。