この日も外で食べました。

どうも外だと写真が巧く撮れないです。
色が実際と変わってしまう、、、

ちょっと赤みがかってしまってます、
悪しからず。

こちら存在は勿論認知しておりましたが
麺の増量が出来ないとのことで、
自分の中の貧乏根性で踏み切れずにおりました。

しかしながら既にメニューを網羅しつつあり、
逆に食べられなかったら悔しいので
餃子をお供に全体の量を維持しつつオーダー。

我ながら面倒くさい。

ちなみに餃子はデフォが3個、しそが2個、
計5個の「ミックス」にしてみました。

「懐かしの」、、、
見た目はホントに懐かしいですよ。

海苔、ナルト、ネギ、チャーシュー、
麺にスープにと、どれをとっても見た目は普通。

雷紋の丼も。

自分が子供の頃はこれが「ラーメン」でした。
ホントに小さい頃は「出前でとるもの」と言う
イメージもありましたね。

閑話休題。

さてさてしかし、
スープは子供の頃に当たり前だった
あの醤油味よりかなり複雑、と言うか奥深いと言うか、
動物系の味より、これは野菜ですかね、、

単純に鶏ガラに醤油に、、、
と言うのとは全く違う趣です。

ちょっと細かな分析はできませんが、
力強い優しさを持った味です。尖りが無い。

麺は中細のウエーブ麺、
このメニュー専用の麺のようで、
サービス増量が不可なのでしょう。

最後まで美味しくいただきましたが、
やはり他のラーメンに比べて
ボリューム感が下がるのは否めませんので

沢山食べたい人は餃子おすすめです。

これがなかなかのお味です。
趣旨が逸れますのでほどほどにしますが、
そこそこの大きさがあり、食い応え程よく高め。
噛むとジュワ～と熱々の肉汁が広がり
その風味もとても良い。

さて、余談ですがスープの後味が
どっかで食べた記憶のある風味でして
これが最後の一滴まで思い出せませんでした。

忘れた頃にまた食べてみよう。
そろそろ暫しのお別れが来そうなので、、、
何はともあれごちそうさまでした。