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2021年3月16日茶濁したスープのらーめんは海苔３枚、ほうれん草など家系っぽく見えます。スープは豚骨ベースのものでマイルドな家系という感じです。豚骨のコクがしっかり出ていてパンチがありなかなかです。臭みやクセはほとんどなくそれでいてパンチのある仕上がりになっていていいです。家系と同じく麺の硬さ、油の量、味の濃さを選ぶことができます。麺は中太麺でスープと合いまあまあです。チャーシューは煮豚でほどよい旨味でなかなかです。キャベツは完全な生でスープに浸すと柔らかくなりよくなります。
ぴーえむ
モンゴルマン
DON丸
猛虎
とりき
八雲
茶濁したスープのらーめんは海苔３枚、ほうれん草など家系っぽく見えます。スープは豚骨ベースのものでマイルドな家系という感じです。豚骨のコクがしっかり出ていてパンチがありなかなかです。臭みやクセはほとんどなくそれでいてパンチのある仕上がりになっていていいです。家系と同じく麺の硬さ、油の量、味の濃さを選ぶことができます。
麺は中太麺でスープと合いまあまあです。チャーシューは煮豚でほどよい旨味でなかなかです。キャベツは完全な生でスープに浸すと柔らかくなりよくなります。