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・訪問回数：初の訪問。・店の場所：ＪＲ根岸線桜木町駅の北、「みなとみらいセンタービル」の３階にある。・店の外観：一枚板の看板、白い暖簾。・駐車場 ：見当たらなかった。・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほど。・客数 ：昼飯時、自分以外１人。・店員 ：仕込みの男性１人、調理の男性１人、接客の女性１人。・注文方法：券売機から選択して注文。・注文品 ：白片口煮干 煮干中華そば 並（１６０ｇ）（７００円）・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。・具 ：豚叉焼（２枚、苦みがある。）、メンマ、ノリ（１枚）、なると、三つ葉、ネギ。・麺 ：細、断面は正方形、薄い黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると、煮干し醤油味。優しく煮干しが効いて、三つ葉がアクセントになる。・その他 ：自分が店にいる間、調理の時も含めてずっと店員さんは世間話に熱中。堪能した。
ひぐま
Lv84VW
千年
スーパーはせがわZ
かっくんmymycoffee
・店の場所：ＪＲ根岸線桜木町駅の北、「みなとみらいセンタービル」の３階にある。
・店の外観：一枚板の看板、白い暖簾。
・駐車場 ：見当たらなかった。
・席 ：テーブル・カウンターで約４０席ほど。
・客数 ：昼飯時、自分以外１人。
・店員 ：仕込みの男性１人、調理の男性１人、接客の女性１人。
・注文方法：券売機から選択して注文。
・注文品 ：白片口煮干 煮干中華そば 並（１６０ｇ）（７００円）
・丼着時間：待つこと５分ほどで丼着。
・具 ：豚叉焼（２枚、苦みがある。）、メンマ、ノリ（１枚）、なると、三つ葉、ネギ。
・麺 ：細、断面は正方形、薄い黄色、軽い縮れ、プリプリモチモチした食感。
・スープ ：見た目は、油がたっぷり浮いた少し濁りのある琥珀色。喰ってみると、煮干し醤油味。優しく煮干しが効いて、三つ葉がアクセントになる。
・その他 ：自分が店にいる間、調理の時も含めてずっと店員さんは世間話に熱中。
堪能した。