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「【4周年限定】鴨と地鶏のつけ麺(中盛り)」@狼煙 大宮店の写真4周年おめでとうございます

この日は家族で新都心のコクーンへ
着いて早々、1人脱走
紫極でもなくつけ麺どでんでもなく
4周年のこちらへ徒歩でやって来ました!

流石に並びは12名
姐さんが整理係をしててキングさん食券をとご案内
店内で柴田さんにお祝いを伝えて食券を購入します
限定並200中盛り300で1100円、大盛り400で1300円だったかな

食券を渡すと特盛ですねと😅
すいません、連食予定なので中盛りでとお伝えしましたが
はて?特盛なんてあったっけかな😅

店内は元気ハツラツな接客

さて、熱々のつけ汁が到着、そして麺です

麺はいつもと同じ麺だとは思いますが
清湯のつけ汁だからか、少しだけ仕様が違うのかなと
そんな印象も少し持ちました
何となく手揉み風だった様な🤭
熱々のつけ汁に潜らせるとモチっと感も出て美味しいですね
やはりこちらの麺は愛しさとせつなさと力強さがあります
インパクトある力強いこの麺がとても好きです😍
麺量は中盛店300㌘なのでペロッといけちゃいますよ

つけ汁は清湯でしたね
柴田さんの限定だから多分そうじゃないかなと思ってました
サラッとあっさり目な優しいつけ汁です
鶏の旨味がしっかりと出てますね!
麺の方がやっぱり主張強いかなと思ったりもしましたが
バランス取れて美味しいつけ汁です
玉ねぎのほんのりとした甘みと食感が良いアクセント
旨味の後追いは鴨から出てるのかな?

狼煙の味を求めると正反対の味わいなのですが
たまにはこうして違う味わいもいいのかも

具材は穂先メンマに白髪ネギ、鴨肉とチャーシュー

特に鴨肉メッチャ美味しいですよ!!
ネギに巻いて食べると何かより美味しい感じも!
穂先メンマ。。。
そういえば材木メンマでない狼煙も新鮮な感じが!
チャーシューも美味しいです

最後にスープ割りしてごちそうさまでした!

4周年本当おめでとうございます!
周年限定と久々な大宮店に大満足ぷふぁ

投稿 | コメント (17) | このお店へのレビュー: 21件

コメント

こんばんは~
普段のこちらとは違う味わいにちょっと戸惑いながらも、
まずまずの周年だったようなのがスコアから伝わります!

お嬢さんとのレッズはルヴァンカップだったんですね、
いつからかリーグカップを見なくなってしまいました(^^;)

銀あんどプー | 2021年4月14日 20:55

こんばんは!

あの2店では無く☝️ココまで脱走しましたか😂正にプリズンブレイクの頭脳的プレイですね♫👍まぁ大好きなコチラでは仕方ないです😂今日はありがとうございました🙏先程自力でもアゲておきました❤️

こんばんはぁ~♪
新都から大宮までひとっ飛びだったんですね!
4周年でしたか。
狼煙さんのスタッフの方々も色んな個性を持った人がいそうですね。
またここから新しいお店が誕生するのでしょうね(*^-^*)

mocopapa(S852) | 2021年4月14日 21:35

こんばんは

こちらで鶏塩の清湯とは珍しい。
鴨肉にネギ、鉄板ですネ(^_-)-☆

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月14日 21:58

こんばんは!
コクーンから徒歩??「マジ」帰りは、お腹
空いちゃうのでは(笑)鴨、流行って来たかな?

あひる会長 | 2021年4月14日 22:01

周年なら行かなきゃいけないですね😊
清湯なので評点低め?😁

NORTH | 2021年4月14日 22:43

こんばんは。
もう4周年なんですね✨
鴨肉が美味しそうです!
次回は特盛ですね😄

ヒデ | 2021年4月14日 22:53

えっもう4周年なんですね。
びっくりしました普通の麺量じゃないですか!
これ良さげですね。食べてみたいです。

虚無 Becky! | 2021年4月14日 23:09

続いてどうも~!

皆さんコメントされてますが、もう4周年なんですね。
大宮も沢山のお店があってなかなか再訪問出来ませんが、いつも気になっているお店です。

バスの運転手 | 2021年4月14日 23:15

おはようございます😃

4周年おめでとうございます㊗️
狼煙の周年限定でまさかの清湯つけ麺!
白湯ならもう少し伸びましたかね。
私、これ食べたーい。

としくん | 2021年4月15日 06:34

おはようございます。
周年GETおめでとうございます☆4周年は清湯だったんですね!基本濃厚系のほうが好きですが、狼煙の清湯は逆に食べてみたいです^^

poti | 2021年4月15日 07:27

こんにちは。
もう4周年とは凄い。
清湯なのでいつもよりテンション低めですね~

kamepi- | 2021年4月15日 08:23

とりあえず、鶏は良いですね(笑)
ダイエットには鶏がいいとも言いますし、私も牛豚より鶏が好きです!
次回は、特盛ですね!キングさん用として裏メニューですよ!きっと!

きゆう | 2021年4月15日 14:45

どもです!
こちら、あんまり清湯に見えないんですが…笑

すかさず無いはずの特盛を打診されるのは流石です。
連食ですか…連食先はきっとあちらなことでしょう。

清湯もそうですがキングさんの連食も珍しいですね!

さぴお | 2021年4月15日 14:59

こんにちは。

4年経過しているのにいまだ訪問できていません。
やはり濃厚民族を清湯で満足させるのは難しいでしょうか。

glucose | 2021年4月15日 16:55

こんばんは。
穂先メンマは確かに狼煙さんでは珍しいですよね。
清湯系は予想できても、これに太麺は攻められましたね。
またかれあつからのバウンド🍚食べたいものです(笑)

塩対応 | 2021年4月15日 20:00

おばんです。
4周年での訪問でしたか。

流石のノロシスト!
スタッフの方々も嬉しかった事でしょう。

おゆ | 2021年4月15日 22:11