4月頭、蔓延防止等重点措置も緊急事態宣言にも入る前、所要をこなす為、人気の多さに辟易しながら銀座にいた。
時間をずらして遅いランチをと、コチラのビルへ。
このビルもコロナ禍でいろいろと店閉店しとる。
庶民の味方なケーキ屋さんも、その他狙ってた飲食店も閉店してた、残念。

以前汐留のDue Italian シオサイトにて、トマトラー喰って、イチゴが入ってて萌え ♡ とした気分になったのを覚えてる。
レモンとフロマージュに特化したのか？

フロマージュってチーズなんだね。


旨そうなんで召還。

スープは鶏ベースの旨味ある塩。
鶏油な黄色いタマタマが浮いているな。
後半は真ん中のチーズが馴染んでチーズラースープになるんだな。
コクが増して普通に旨いだろｗ


麺。
なんだか、糖質ゼロの蒟蒻麺と普通の国産小麦麺とハーフ＆ハーフがセレクトできたが、蒟蒻なんか
麺で喰いたくねぇぢゃん？
普通ので頼んだ。
ソヤツ、細ストレート。
チーズに潜らせて持ち上げた画を掲載。
チーズの風味纏ってラーぢゃなさそだけど旨く啜れるｗ

チーズ好きだからラーっぽく無くても十二分に楽しめるぞ。

生ハムが2枚、ついてきてたな。
これまた普通にショッパク、カホリあって旨かった。
まぁ、生ハムだからね。
へたなチャーより加点はなくても減点もないｗ

あとは薬味葱が色味主張しとるくらい。
卓上にミルが置かれてたんでガリガリと胡椒投下。
このスープにバッチリ合う。


つぅことでスープまで完飲。
旨かったです。

ある意味シンプルなんでそこまで突き抜けないが、また頂いても良いかな～。