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店構えが普通なラーメンショップでびっくりしましたが、非常に美味しく頂けました。ただ、もう少し豚骨的主張が欲しいですね。

麺:☆☆☆
酒井製麺の中太ストレート短めの麺です。固めをチョイス。相変わらず、この麺と家系の相性は抜群です。
汁:☆☆
豚骨醤油です。素晴らしい味です。醤油と豚骨のバランスが取れてはいるのですが、豚骨のパンチが弱めで、ちょっと物足りない。
具:☆☆
のり3枚、ほうれん草、肩ロースチャーシューが入ってます。チャーシューは薄くて淡泊な味ですがかえって美味かった。
心:☆☆☆
店舗は素朴な構成ですが、接客、オペレーション共に勢いだけではない気配りが素晴らしいです。
値:☆☆☆
650円。普通です。
列:☆☆☆
昼時ですが待ちなしです。
来:−
初来店です。
(※評価:☆3段階)

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