今回訪問：2021/4/3

8:10入店　先客8割くらいでちょいと混雑気味の店内。
それでもベテランらしき店員（おじさん）の仕切りが上手く、受注と提供の流れがめっちゃスムーズ！ザ・プロフェッショナル。

「肉茄子丼」690
「ごはん大盛り」100
「朝そば/温」360
「そば大盛り」100

現在実施中のキャンペーン『肉そば合戦』の肉茄子のみ丼もひっそり提供されていました。当然【丼】だけじゃ寂しいから、味噌汁代わりに温そばも啜っておこうかと･･･


◆肉茄子丼+ごはん大盛り

トッピングは、豚肉・茄子・オクラ(1本)がどっさりと。
メニュー写真に偽りない感じがイイですね。

味噌炒め的なものを勝手に想像しちゃってたけど、ベースはかるめの醤油味。甘みも程良くついているから、そばつゆ（めんつゆ）で味付けられたものなのかな。(≧∇≦)bｵｲﾁ


◆朝そば/温

ゆで太郎のそばは、間違いなく冷しメニューの方が美味い。でも朝に来ると、ヤワヤワそばを承知の上で、ついつい温かいのを選んでしまう。のびる前に啜り切るスピード勝負です。

初めてかき揚げを三陸産ワカメに変更してみましたが、思っていたほど肉厚コリコリ系じゃなく量も少なめ。まあこんなもんでしょうか。

ヘルシー仕様のつもりでワカメにしたのに、天かす入れたら元も子もありませんけど･･･


★詳細は、blog「麺のすゝめ」にてご確認下さい。
http://www.mennosusume.net/archives/43509604.html