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まずスープを一口。塩味が感じられず、甘みが強かった。麺は好きなパッツン麺の全粒粉。口に入れると麺の香りがして、スープの香りがしない。でも、スープを飲むとスープの香りがする。麺とスープがバラバラな気がした。チャーシューは普通だった。味玉はほんのりトロリで、味は染みていた。
けんじ
はまだ
かーびぃー
Nakashun
岳
とある大学生のラーメン日記
塩味が感じられず、甘みが強かった。
麺は好きなパッツン麺の全粒粉。
口に入れると麺の香りがして、スープの香りがしない。でも、スープを飲むとスープの香りがする。麺とスープがバラバラな気がした。
チャーシューは普通だった。味玉はほんのりトロリで、味は染みていた。