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「麻辣刀削麺  780円」@松楽菜館の写真4月15日  11時54分 2021年 65杯目

町田での社用を済ませて、自宅への帰宅途中駅で一昨日も脳神経外科で来たこちら鷺沼駅で検索して出て来た町中華は初来店です

前客はほぼ職人さんで13人ほど、後客も9名ほぼ職人さん(笑)とランチど真ん中なので賑わってますね

もちろん口頭注文でサービス麺で20円夜より安いこちらを忙しそうにしている中国人女性にお願いします
厨房は一切見えませんが多分たまにオーダーを運んでる中国人男性ともう一人の三人でこの大箱をやっているように見えました
BGMはなし

思った以上に提供ははやく5分

スープは醤油ベースに野菜出しスープあたりを加えて辣油を入れただけのあまり特長のない薄味です

麺は刀削麺だけあってモチモチで長さは結婚する長めと不思議ですが久しぶりなので美味しく感じました

トッピングは青菜、炒めた挽き肉、豆もやし、ねぎでよくある町中華の少し薄味です

麺、炒めトッピングは全て完食しスープ2割だけ飲んで食べ終わりです

私以外のお客さんは皆さん炒め物頼んでいたので、次回があればその炒め物系を頼もうと思います

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

川崎のタッツーさん。こんにちは。ちょっとチープなスープで残念でしたね。刀削麵との相性も? けれど人気メニューの炒め物は気になりますね。

いたのーじ | 2021年4月16日 17:16

こんにちは。

チャイニーズなお店のようで。
ガテン系ご用達なのでしょう。

1軍に昇格してきた茨城の星遠藤、期待しています。

glucose | 2021年4月16日 17:20

こんにちは!
僕は鷺沼在住30年になりますが・・
未だ未訪(笑)なんです
麺類より一品料理がメインなんですかね。

eddie | 2021年4月16日 18:46

いたのーじさん、炒め物系は美味しそうだったので次回はそちらを頼みます👌

川崎のタッツー | 2021年4月16日 20:29

glucoseさん、スバヤイ提供と腹にたまる炒め物でこの地域に中華料理屋がないのも30年くらいお店が続いている要因なのでしょうね🤔

川崎のタッツー | 2021年4月16日 20:31

eddieさん、そのようで一品料理メインの中華料理屋のようですね😁

川崎のタッツー | 2021年4月16日 20:32

The大陸中華って感じのビジュアルですねー。
このテの店は炒め物の方が美味しいのは分かってるんですが、レビューのために僕も麺類頼んじゃいます。
大勢で行って1品1品をシェアするのが多分正しい使い方なんでしょうね。

eim◆外食習慣fin. | 2021年4月16日 21:10

大陸系の量産型刀削麺ですね(^^)
ワタシ、意外に嫌いじゃありません♪

あたと_13号 | 2021年4月16日 21:30

川崎のタッツーさん、どうもです。
刀削麺好きなんですが、乾麺の刀削麺を買って以来、手削りなのかどうか、めちゃ気になってます。
辛いのはスルーで。

RAMENOID | 2021年4月17日 05:04

おはよぉー
チョット残念な結果ですね…
そろそろ辛いのが、欲しい季節になりました?(笑)

あひる会長 | 2021年4月17日 07:11

こんにちは。

麻辣が薄めだと肩透かしを食らったようですね。
刀削麺好きですが、しばらく食べてないです。

やっぱりネコが好き | 2021年4月17日 10:07

こんにちは。
ちょっと残念な感じてすね。。
スープがもっとコクがあればって感じでしょうか。

jim | 2021年4月17日 16:21

こんばんは。
炒め物系が美味しいなら炒め物+ビールが理想ですかね^^刀削麺なら麺は美味しそうですね!

poti | 2021年4月17日 18:16

こんにちは。
↑ポチさんと同じ事が脳裏に浮かびましたw

おゆ | 2021年4月18日 08:03

こんにちはー。
あぁ、あるかもーこのお店。行ったことはありませんが(笑)
町中華ってより大陸食堂的な感じの印象でした。刀削麺なんてあったんすね。

AYYE again | 2021年4月18日 08:22

皆さん、ご近所などにある大陸系なのでしょうね😅刀削麺はなかなかでしたよ👌

川崎のタッツー | 2021年4月18日 12:12

こんばんは。刀削麺いいですね~。麻辣麺にモチモチ刀削麺はよく合いそうですね。

ひで丸 | 2021年4月18日 21:01