コメント
これまた面白い一杯ですね!
全体を混ぜると、THEギョウザって、本当にファンタジスタだと感心致しました。
盛り付けもなんだか可愛く見えてきます。
まだおおお | 2021年4月19日 09:02こんにちは☆
コレは面白い限定ですね。
餃子の材料を具材にするとは。
やはりパンチを出すには辣油が必要でしょうか。
ビールに合いそう。
ノブ(卒業) | 2021年4月19日 09:04まだおおおさん
発想が素晴らしいですよね。
焼いたときの香ばしさを、
揚げた皮で補っているのでしょう。
まぜそばの範囲内で最大限餃子だったと思います。
カナキン | 2021年4月19日 16:04ノブさん
確かに、辣油があるとよかったですね。
あとは、ニンニクマシ、化調投入かな?
そしたら好みにハマったように思います。
カナキン | 2021年4月19日 16:09おばんです、ども
こちら、だいぶ前に一度お邪魔。
壁にメニュープリントが多数貼ってあった記憶。
THE餃子とは、マニアを誘う品ですね。
宇都宮のジャンボ餃子をぶちまいた 感じでしょうか!
でも、面白い。
村八分 | 2021年4月20日 00:53こちらの「いぎなし限定」は本当に独創的で、
でもどれも素晴らしいラーメンなんですよね。
いつも壁の貼り紙を眺めながら、
過去の限定を想像で楽しんでいます。
カナキン | 2021年4月20日 08:34
カナキン
珍獣らあめん狸
まだぉ


ヌマニア





…いや、当然ラーメンDBだ。
カナキンを一瞬血迷わせる限定を、
仙台屈指のファンタジスタが繰り出した。
挽肉、ニラ、キャベツ、ニンニクという餃子の材料に、
揚げエシャロット?、蒸し餃子、揚げた皮が乗る。
沈むタレをなめてみると、酢醤油のような酸味がある。
全体を混ぜてからいただくと、うん、ギョウザだ。
ただ、おそらく無化調なので、パンチはもうひとつ。
うねりのある太麺は、ムチリとコシのあるタイプ。
汁なしにはうってつけの麺と言っていい。
揚げた餃子の皮を崩して混ぜ込むと香ばしくなる。
リツイートで無料になる半ライスは、
半分ほど残して最後にぶち込んだら最高だった。